Monday, July 4, 2016

Resep Cara Membuat Es Mambo atau Es Lilin

Es Mambo adalah es yang selalu menjadi teman sejati kita saat dulu waktu kecil, es ini sangat mengundang selera kita, bayangkan saja, es ini dengan warnya yang menyala-yala, mampu membuat selera nafsu kita meningkat, dan kalau anda ingin tahu bagaimana cara membuat es mambo ini, yuk simak baik-baik ya, selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Es Mambo atau Es Lilin

Resep Es Mambo


Bahan-bahan
1 liter Air Matang
3 sendok makan Susu Kental Manis
200 gr Gula Pasir
3 sendok makan Tepung Kanji
1 sendok makan Pasta Strawberry

Cara membuat es mambo yang enak

Larutkan bahan susu kental manis dgn air matang. Tambahkan gula pasir. Selanjutnya panaskan di atas api hingga beruap & gula larut. Angkat dari kompor.
Sementara adonan itu, tepung kanji dilarutkan dgn air dingin matang.
Campurkan larutan kanji bersama susu panas sedikit demi sedikit adonannya sambil konsisten diaduk-aduk sampai larutan susu mulai sejak mengental.
Tambahkan pasta (kebetulan kali ini aku pake pasta strawberry; rasa pasta pasti dapat ditukar tepat selera). Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Siapkan plastik ukuran sedang untuk es mambo ukuran 15×5 centimeter jumlahnya 14 buah.
Siapkan pun tali rafia atau karet gelang buat mengikat plastik es nya.
Isikan plastik plastik tadi engan es dgn adonan sampai 3/4 nya. Ikat yg kuat memakai tali rafia atau karet gelang.
Bekukan semua adonan yang sudah rapi tadi semalaman didalam kulkas dibagian frezeer.

Baca juga:

<=> Cara Membuat Ice Cream 3 Rasa Buah Harga 1000 Rupiahan
<=> Resep Cara Membuat Es Kul Kul Pisang Coklat Beku
<=> Cara Membuat Es Gabus Untuk di Jual
<=> Cara Membuat Es Krim Rasa Goriorio Modal 10 Ribu
<=> Resep Es Cream Enak Setingkat Merk Walls

Resep Cara Membuat Es Mambo atau Es Lilin Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Haidar Syaifudin Islam